หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แบล็คเคอแรนท์และผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

0
748
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 48.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.5 กรัม
แบล็คเคอแรนท์และผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำและสตรอเบอร์รี่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นของตัวเองเป็นเพื่อนที่ดีในผลไม้แช่อิ่มนานาชนิด คุณสามารถเลือกอัตราส่วนของผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้ตามความชอบของคุณ แต่ต้องสังเกตสัดส่วนของน้ำตาลไม่เช่นนั้นผลไม้แช่อิ่มจะไม่ทน สำหรับการเตรียมการนี้ ให้เลือกผลไม้ที่มีเนื้อแน่นและไม่สุก จากนั้นผลไม้จะคงความสมบูรณ์และสวยงามไว้ในผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
สำหรับผลไม้แช่อิ่ม ให้ใช้สตรอเบอร์รี่มากกว่าลูกเกดเล็กน้อย มิฉะนั้น เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณมาก จึงสามารถให้ผลไม้แช่อิ่มเปรี้ยวได้
ขั้นตอน 2 จาก7
โอนสตรอเบอร์รี่ไปยังกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเบา ๆ จากนั้นนำกลีบเลี้ยงออกจากผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 3 จาก7
แยกผลเบอร์รี่ลูกเกดออกจากกิ่ง ล้างออกด้วยวิธีเดียวกับสตรอเบอร์รี่ แล้วทิ้งในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ลูกเกดดำและสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในขวดขนาด 3 ลิตรที่ปลอดเชื้อ ใส่น้ำดื่มให้เดือดทันที
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นใช้น้ำเดือดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขวดแตกเทสตรอเบอร์รี่และลูกเกด ปิดโถด้วยฝาโพลีเอทิลีนที่สะอาดเป็นสองเท่าแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อใส่
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากเวลานี้ เทน้ำจากโถลงในหม้อ แล้วต้มน้ำเชื่อมตามปริมาณน้ำตาลที่ระบุในสูตร เติมเนื้อหาของขวดด้วยน้ำเชื่อมเดือด ต้มฝาในน้ำสะอาดเป็นเวลา 15 วินาที แล้วปิดฝาขวดให้แน่น
ขั้นตอน 7 จาก7
วางโถบนฝาแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่ หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ควรดึงฝาโพลีเอทิลีนกลับเข้าด้านในเล็กน้อย ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหลายเดือนโดยยังคงกลิ่นและรสชาติของผลเบอร์รี่สดไว้ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ต้องเก็บไว้ในที่มืดและเย็นเท่านั้น
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *