หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

0
1712
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 69 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.1 กรัม
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่โฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำผลไม้ที่ซื้อตามร้าน สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มที่เติมใบสะระแหน่จะกลายเป็นรสหวานปานกลาง หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่-มิ้นต์ที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ส่วนผสมจำนวนนี้คำนวณสำหรับกระป๋องลิตร ความเข้มข้นของผลไม้แช่อิ่มไม่มีน้ำตาล สำหรับการบริโภคผลไม้แช่อิ่มไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำ สำหรับผลไม้แช่อิ่มให้เลือกผลเบอร์รี่ที่มีความหนาแน่นสูง ก่อนที่คุณจะล้างผลเบอร์รี่ คุณต้องแช่ไว้ในน้ำเย็นไหลผ่านเป็นเวลา 3-5 นาที เพื่อให้ทรายจากผลเบอร์รี่เคลื่อนออกไปและตกตะกอนที่ด้านล่าง ใส่สตรอเบอร์รี่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลและปล่อยให้แก้วมีความชื้นมากเกินไป จากนั้นเอาก้านสตรอเบอร์รี่ออก
ขั้นตอน 2 จาก7
เราล้างขวดผลไม้แช่อิ่มด้วยเบกกิ้งโซดาล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้ววางคอลงในเตาอบบนตะแกรง เราฆ่าเชื้อขวดโหลในเตาอบที่อุณหภูมิ 110-120 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที หลังจากนั้นเราก็นำเหยือกออกมาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ใส่สตรอเบอร์รี่ในขวดที่เย็น
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำลงในกระทะขนาดเล็กใส่ไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากที่น้ำเดือดแล้วให้ใส่น้ำตาลลงไปและผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด หลังจากนั้นต้มน้ำประมาณหนึ่งนาทีแล้วนำออกจากเตา ใส่ใบสะระแหน่ในขวดสตรอเบอร์รี่แล้วเทน้ำเชื่อมร้อนลงบนผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 4 จาก7
ปิดขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาต้ม คลุมขวดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ 5-7 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่นึ่งเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากนั้นให้ถอดฝาออกจากโถ เอาใบสะระแหน่ออก ปิดฝาโถด้วยหัวฉีดที่มีรูแล้วเทผลไม้แช่อิ่มลงในกระทะ ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 6 จาก7
เพิ่มกรดซิตริกลงในขวดผลเบอร์รี่แล้วเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมที่ต้มจนสุด
ขั้นตอน 7 จาก7
เราปิดขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาปิดต้มแล้วพลิกขวดคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิทในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเรานำผลไม้แช่อิ่มออกเพื่อเก็บไว้ในที่มืดและเย็นเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอรี่ไม่สูญเสียสีอิ่มตัวที่สดใส

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *