หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมชีสกับครีม 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับเค้ก

0
15581
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 306.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 8 ชม.
โปรตีน * 10.7 กรัม
ไขมัน * 15.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.5 กรัม
ครีมชีสกับครีม 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับเค้ก

ครีมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันทั่วไปในการทำครีมต่างๆ โปรดจำไว้ว่าครีมที่หนักมากทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ อย่างไรก็ตาม เมื่อรู้เคล็ดลับหนึ่งข้อ และด้วยครีม 20 เปอร์เซ็นต์ คุณสามารถสร้างครีมชีสที่เขียวชอุ่มได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ก่อนอื่นคุณต้องชั่งน้ำหนักครีมเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินออก วางกระชอนหรือกระชอนด้วยผ้ากอซหรือผ้าฝ้าย ใส่ครีมในตะแกรงแล้วใส่ตะแกรงลงในชามลึกหรือกระทะ ทิ้งโครงสร้างนี้ไว้ในตู้เย็นค้างคืน ในช่วงเวลานี้ ของเหลวจะระบายออกและมวลไขมันหนาจะยังคงอยู่ในกระชอน ซึ่งเหมาะสำหรับการทำครีม
ขั้นตอน 2 จาก4
นำครีมที่แช่เย็นใส่ชาม ใส่ผงลงไป แล้วตีจนโฟมขึ้นฟู ค่อยๆ เพิ่มความเร็วของเครื่องผสม
ขั้นตอน 3 จาก4
จากนั้นเพิ่มชีสนมเปรี้ยวในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีต่อ นำครีมมาปั่นจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก4
ครีมนี้สามารถใช้สำหรับชั้นของเค้กและสำหรับปรับระดับเค้ก

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *