หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปีกไก่ในมายองเนสบนตะแกรง

0
2845
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 295.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 16.7 กรัม
ไขมัน * 32.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.6 กรัม
ปีกไก่ในมายองเนสบนตะแกรง

คุณสามารถหมักปีกไก่ก่อนย่างบนตะแกรงได้หลายวิธี และหนึ่งในตัวเลือกก็คือการหมักในมายองเนสธรรมดา คุณได้รับเชิญให้เพิ่มเครื่องเทศบดต่างๆ ลงในมายองเนส และเครื่องปรุงรสไก่บาร์บีคิวจะทำให้ปีกมีรสชาติฉุนเป็นพิเศษ ปีกในซอสมายองเนสอร่อย ฉ่ำ และกรอบอยู่เสมอ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
หมักปีกสำหรับอบบนตะแกรงล่วงหน้า 3 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและวางในจานลึก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมัก เลือกชุดเครื่องเทศตามชอบ คุณควรทานขมิ้น ผงปรุงรสไก่ ขิงป่น และพริกไทยดำและออลสไปซ์ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 2 จาก7
โรยปีกไก่ที่เตรียมไว้ด้วยเกลือและเครื่องเทศแห้ง บดพริกไทยบนเครื่องบดกาแฟจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นโอนหัวหอมสับและมายองเนสในปริมาณที่ต้องการไปที่ปีก ผสมปีกกับมายองเนสและเครื่องเทศด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นปิดฝาจานด้วยปีกหรือฟิล์มยึดแล้วหมักไว้ 3 ชั่วโมงควรเก็บไว้ในที่เย็น
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากเวลานี้คุณสามารถปรุงอาหารย่างได้ ใส่ปีกที่หมักในมายองเนสในชั้นเดียวบนตะแกรง ยกเว้นหัวหอมเท่านั้น
ขั้นตอน 6 จาก7
ทอดปีกบนถ่านที่ร้อนเป็นเวลา 25-30 นาทีแล้วพลิกตะแกรงเป็นระยะ หลีกเลี่ยงเปลวไฟมิฉะนั้นปีกจะไหม้ ตรวจสอบความพร้อมของเนื้อด้วยส้อม
ขั้นตอน 7 จาก7
จากนั้นนำปีกย่างจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสด
Bon Appetit และอาหารอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *