หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Mannik บน kefir กับโกโก้

0
1598
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 229.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 8.1 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.4 กรัม
Mannik บน kefir กับโกโก้

Mannik on kefir เป็นขนมแบบดั้งเดิม แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง ฉันต้องการเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับมานากับโยเกิร์ตกับโกโก้ พายกลายเป็นอร่อยมากและกินได้ภายในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 23
เทเซโมลินาลงในชามลึก คนให้เข้ากัน แล้วเติม kefir ให้บวม
ขั้นตอน 2 จาก 23
ทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 23
แบ่งไข่ลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลทราย
ขั้นตอน 4 จาก 23
เริ่มตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว
ขั้นตอน 5 จาก 23
เทมวลไข่ลงในเซโมลินาที่บวม
ขั้นตอน 6 จาก 23
ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก 23
แบ่งแป้งเซโมลินาครึ่งหนึ่ง ร่อนแป้ง 90 กรัมเป็นครึ่งหนึ่งพร้อมกับผงฟูครึ่งหนึ่งและน้ำตาลวานิลลา
ขั้นตอน 8 จาก 23
คนให้เข้ากันจนก้อนหายไปอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 9 จาก 23
ในช่วงครึ่งหลังของแป้ง semolina ร่อนแป้ง 75 กรัมกับผงฟูและผงโกโก้ที่เหลือผ่านตะแกรง
ขั้นตอน 10 จาก 23
คนแป้งให้เข้ากันจนก้อนหายไปอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 11 จาก 23
เปิดเตาอบที่ 200 องศา จาระบีจานอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันเล็กน้อย (ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องทาจารบี) หรือปิดด้วยกระดาษรองอบ วางแป้งช็อคโกแลตเบา ๆ และเรียบด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 12 จาก 23
เทแป้งวานิลลาลงบนแป้งช็อกโกแลต เกลี่ยให้เรียบ
ขั้นตอน 13 จาก 23
วางมานาในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 35 นาที อบที่ 200 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ
ขั้นตอน 14 จาก 23
ปล่อยให้เค้กเย็น นำออกจากพิมพ์
ขั้นตอน 15 จาก 23
ทำให้มานาเย็นลง
ขั้นตอน 16 จาก 23
โอนพายไปยังจาน
ขั้นตอน 17 จาก 23
เตรียมไอซิ่ง. เทผงโกโก้และน้ำตาลทรายลงในชาม
ขั้นตอน 18 จาก 23
เทลงในน้ำร้อน
ขั้นตอน 19 จาก 23
คนให้เข้ากันจนก้อนหายไปอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 20 จาก 23
วางชามในอ่างน้ำ อุ่นส่วนผสม ใส่เนย
ขั้นตอน 21 จาก 23
ตั้งฟรอสติ้งให้ร้อนจนเนยละลายหมด
ขั้นตอน 22 จาก 23
นำเปลือกน้ำrostาลออกจากอ่างน้ำแล้วเทมานาลงไปทันที
ขั้นตอน 23 จาก 23
ตัดแมนนิกเป็นส่วน ๆ

มันนิกกลายเป็นละเอียดอ่อนมากด้วยรสชาติช็อคโกแลตที่เข้มข้นชงกาแฟหอมกรุ่นและเพลิดเพลินกับของหวานสุดวิเศษ! มานาดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทุกโอกาส

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *