หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมักสำหรับแลงกุสตีนบนตะแกรง

0
654
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 156.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 8.6 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.8 กรัม
หมักสำหรับแลงกุสตีนบนตะแกรง

องค์ประกอบของน้ำดองจะกำหนดรสชาติของแลงกุสทีนที่อบบนตะแกรงโดยตรง และมีสูตรหมักดองมากมาย แม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกน้ำดองได้ตามใจชอบ สูตรสำหรับทำน้ำดองนี้ใช้สำหรับแลงกุสตีนดิบแช่แข็ง ไม่ใช่สำหรับไอศกรีมต้ม ขิงและพริกไทยร้อนถูกเติมลงในน้ำดองซึ่งจะเพิ่มความโอเรียนเต็ลที่ละเอียดอ่อนลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการหมักแลงกุสตีนตามปริมาณที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกขิงและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ปอกพริกร้อนและสับละเอียด ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ในชามแยกและเพิ่มน้ำตาลทรายแดง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลปกติ
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน
ขั้นตอน 4 จาก5
นำส่วนผสมรสเผ็ดที่ได้ไปใส่ในโถปั่น เทปลาและซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมันพืช และผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก5
น้ำดองพร้อมแล้ว ใส่ langoustines ที่เตรียมไว้สำหรับการอบลงในจานดอง แต่ไม่ใช่โลหะ แล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ น้ำมะนาวไม่ได้เติมลงในน้ำดองเพื่อให้โปรตีนของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนเหล่านี้ไม่แข็งตัว
ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและอาหารอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *