หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดหมักในซอสถั่วเหลืองบนตะแกรง

0
1683
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 47.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 4.5 กรัม
ไขมัน * 7.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.3 กรัม
เห็ดหมักในซอสถั่วเหลืองบนตะแกรง

ในฤดูบาร์บีคิวบางครั้งคุณไม่ต้องการเนื้อสัตว์อีกต่อไป - ท้องขอบางสิ่งที่อร่อยไม่น้อย แต่เบากว่า แชมเปญจะช่วยได้! เห็ดเหล่านี้เหมาะสำหรับการย่างพวกมันอร่อยฉ่ำและเบา เรานำเสนอวิธีง่ายๆ ในการหมักแชมเปญ - คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ และผลลัพธ์ก็สมบูรณ์แบบที่คาดเดาได้เสมอ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีดหรือผ่านการกด
ขั้นตอน 2 จาก6
เช็ดแชมเปญด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เราไม่หั่นเห็ด เราปล่อยไว้ทั้งตัว เราใส่เห็ดในถุงพลาสติกแน่นขนาดที่เหมาะสม ตามเห็ดเราไปส่งผักชีฝรั่งสับกับกระเทียมในถุง
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่พริกหวาน.
ขั้นตอน 4 จาก6
ต่อมาเทน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว ลงในถุง
ขั้นตอน 5 จาก6
มัดถุงให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากัน - ควรคลุมเห็ดด้วยส่วนผสมของส่วนผสมน้ำดองทั้งหมด เราทิ้งเห็ดไว้ในถุงที่อุณหภูมิห้องเพื่อหมักเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที - คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่เห็ดจะอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำดอง
ขั้นตอน 6 จาก6
เราใส่เห็ดเสียบไม้แล้วส่งไปที่เตาย่าง เราไม่ได้ทำอาหารนาน - แค่รอจนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้นทุกด้านซึ่งเรามักจะต้องพลิกและเสียบไม้ นอกจากนี้ เห็ดดังกล่าวสามารถอบในเตาอบได้โดยตรงบนไม้เสียบ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *