หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายรูบาร์บจำนวนมาก

0
1576
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 155 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 85 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30 กรัม
พายรูบาร์บจำนวนมาก

รูบาร์บเข้ากันได้ดีกับอบเชย ฉันแนะนำให้ทำรูบาร์บหลวมและพายอบเชย แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์และแม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้ ขนม Shortcrust มีเปลือกกรอบอร่อยและไส้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่ 180 องศา เทน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่งที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก ร่อนแป้งสาลีกับผงฟู แล้วตอกไข่ไก่
ขั้นตอน 2 จาก7
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อมจนได้เศษขนมปังที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกก้านผักชนิดหนึ่งโดยใช้เครื่องปอกผัก ล้างก้านรูบาร์บที่ปอกเปลือกแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ ตัดเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ ใส่ในจานอบ ใส่น้ำตาลทรายที่เหลือและอบเชยป่น ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก7
ละลายเนยโดยใส่ลงในกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก7
กระจายเศษขนมปังให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ ให้ทั่วไส้รูบาร์บ
ขั้นตอน 6 จาก7
เทเนยละลายลงบนเศษขนมปัง พยายามกระจายให้ทั่ว วางถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้และอบประมาณ 30-35 นาทีจนเปลือกสีทองสวยงาม ลองดูในเตาอบของคุณ
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำเค้กออกจากเตาอบ ทำให้พายสำเร็จรูปเย็นลงและเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *