หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รูบาร์บและพายแอปเปิ้ล

1
854
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 232.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 12.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.6 กรัม
รูบาร์บและพายแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลและรูบาร์บเข้ากันได้ดีในขนมอบชนิดเดียวกัน เราจะอบในเตาอบในสองขั้นตอนเพราะ ด้านล่างของพายจะเป็นขนมชนิดร่วน ใส่ไส้ตรงกลางแล้วเติมด้วยแป้งซาวครีมนุ่มๆ ที่มีแป้งอัลมอนด์อยู่ด้านบน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ล้างก้านผักชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ล นำผิวหนังออกจากพวกมันแล้วเอาแกนที่มีเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล บดให้เป็นก้อนขนาดกลางใส่ในชามแล้วปิดด้วยน้ำตาลเพื่อให้น้ำอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก13
บดเนยนิ่มกับน้ำตาลโดยใช้ส้อม
ขั้นตอน 3 จาก13
ตีไข่ลงในมวลเนยและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก13
ร่อนแป้งและผงฟูลงในแป้ง บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือ
ขั้นตอน 5 จาก13
นวดแป้งด้วยมือของคุณและรวบรวมเป็นลูกบอล
ขั้นตอน 6 จาก13
จาระบีจานอบด้วยเนยและโรยด้วยแป้งอัลมอนด์
ขั้นตอน 7 จาก13
วางแป้งและกระจายที่ด้านล่างของกระป๋องสร้างขอบเล็ก ๆ รอบขอบ
ขั้นตอน 8 จาก13
จัดเรียงแอปเปิ้ลและรูบาร์บในชั้นที่เท่ากัน วางจานอบในเตาอบร้อนและอบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 9 จาก13
ในเวลานี้ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 10 จาก13
เพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 11 จาก13
ใส่แป้งอัลมอนด์ลงไปผัดจนเนียน
ขั้นตอน 12 จาก13
นำแบบฟอร์มออกจากเตาอั้งโล่แล้วเติมด้วยไส้ครีมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อน ส่งเค้กไปที่เตาอบเพื่อปรุงอาหารอีก 20 นาที นำขนมอบสีน้ำตาลออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง นำออกจากแม่พิมพ์แล้วโอนไปยังจาน
ขั้นตอน 13 จาก13
โรยขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงบนพื้นผิวผ่านตะแกรงขนาดเล็ก

เพลิดเพลินกับพายแสนอร่อยกับชาที่คุณโปรดปราน!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

คริสตินา 21-03-2021 08:25
และใช้ครีมเปรี้ยวในการเทมากแค่ไหน? ไม่ระบุส่วนผสม
การดูแลเว็บไซต์
ขอบคุณครับ แก้ไขแล้ว 200 มล.

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *