หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายรูบาร์บ สูตรง่ายๆ

0
784
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 266.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.3 กรัม
ไขมัน * 18.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.9 กรัม
พายรูบาร์บ สูตรง่ายๆ

Rhubarb เติบโตเร็วมากก่อนสตรอเบอร์รี่ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา แต่ก็เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย Rhubarb ทำให้ขนมอบมีรสเปรี้ยวที่ผิดปกติ สำหรับพายนั้น เชิญทำคาราเมลก้านรูบาร์บในน้ำเชื่อม เราเตรียมเค้กจากขนมชอร์ตครัสด้วยการเติมถั่ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก้านรูบาร์บล้างออกด้วยน้ำเย็นและขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก แล้วใช้มีดลอกเปลือกบางๆออก ตัดก้านใบเป็นชิ้น ๆ ตราบเท่าที่จานอบของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก7
วางก้านใบในกระทะ โรยด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 3 นาที แล้วพลิกกลับเพื่อให้ก้านใบเคี่ยวอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นย้ายก้านใบไปยังจานแยก ในกระทะ ใส่น้ำตาลอีก 2 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำเคี่ยวแล้วต้มน้ำเชื่อมนี้เพื่อให้น้ำตาลละลายหมดและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 3 จาก7
วางกระดาษรองอบลงในจานอบแล้ววางก้านรูบาร์บลงไป ราดรูบาร์บด้วยคาราเมลที่ปรุงสุกแล้ว
ขั้นตอน 4 จาก7
บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 5 จาก7
ตอกไข่ใส่ชามสำหรับนวดแป้ง ใส่น้ำตาลและวานิลลาที่เหลือลงไป แล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีจนขาว
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นใส่เนยละลายลงในไข่ที่ตีแล้ว ใส่ถั่วที่สับแล้ว ใส่แป้งและผงฟูที่ร่อนไว้บนตะแกรง นวดแป้งด้วยส่วนผสมเหล่านี้
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่แป้งที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากันบนรูบาร์บ อบพายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที พลิกพายที่อบแล้วลงบนถาดแล้วเอากระดาษออกเพื่อให้ไส้อยู่ด้านบน เสิร์ฟพายรูบาร์บอุ่นหรือเย็น

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *