หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Charlotte บน kefir กับ semolina

0
1731
ครัว เยอรมัน
ปริมาณแคลอรี่ 287.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 15.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.1 กรัม
Charlotte บน kefir กับ semolina

สูตรเป็นเรื่องง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ผิดปกติเพราะแป้งเซมะลีเนอร์ในแป้ง charlotte นี้สามารถปรุงได้ทั้งกับ kefir และนม คุณสามารถทดลองกับการเติมได้ ใส่เบอร์รี่สดหรือผลไม้แห้ง ช็อคโกแลตหรือโกโก้ ถั่ว ลูกเกด และสิ่งอื่นๆ ที่คุณชอบ ผู้ชื่นชอบของหวานทุกคนจะหลงรักขนมอันละเอียดอ่อนนี้ และส่วนที่ดีที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องมีไข่สำหรับเค้กนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ตวงของแห้งในแก้ว 200 กรัม เท่ากับ
ขั้นตอน 2 จาก 9
เท semolina กับ kefir แล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือก ถ้าไม่ชอบผิวก็ปอกเปลือกออก ตัดแอปเปิ้ลตามที่คุณต้องการ - ชิ้นหรือชิ้น ปรับจำนวนแอปเปิ้ลได้ตามใจชอบ แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วสามารถรับได้ถึง 1 กิโลกรัม เลือกแอปเปิ้ลที่แข็งแล้วพวกเขาจะรู้สึกดีในเค้ก
ขั้นตอน 4 จาก 9
เพิ่มน้ำตาลลงในเซโมลินาที่บวม
ขั้นตอน 5 จาก 9
เพิ่มเนยละลายหรือมาการีนลงในมวลที่ได้ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 9
ร่อนแป้งลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก 9
ในภาชนะที่แยกต่างหากดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเทลงในแป้งคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 9
แนะนำแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นลงในแป้งทีละน้อยในหลายขั้นตอนเพื่อให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ แป้งจะหนามาก แต่อย่ากังวล - นี่เป็นคุณสมบัติของ charlotte เตรียมถาดอบ. ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่น ถ้าแบบฟอร์มเป็นแก้วหรือโลหะ - จารบีด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ วางแป้งวางแม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมของ charlotte ด้วยไม้เสียบ
ขั้นตอน 9 จาก 9
นำเค้กออกจากเตาอบและพักไว้ในจานอบเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้พายเย็นลงเล็กน้อยและไม่แตกเมื่อนำออกจากจานอบ
รอจนกว่าเค้กจะเย็นสนิท - คุณจะไม่สำเร็จ! กลิ่นหอมของพายจะดึงดูดแม้กระทั่งเพื่อนบ้าน!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *