หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Charlotte กับแอปเปิ้ลทอด

0
815
ครัว เยอรมัน
ปริมาณแคลอรี่ 184.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 7.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.7 กรัม
Charlotte กับแอปเปิ้ลทอด

Charlotte เป็นวิธีกำจัดแอปเปิลที่อร่อย ปรุงรสด้วยอบเชยและทอดในเนย แสดงความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยน และกลิ่นหอมนี้ไม่เหมือนใคร มีความเกี่ยวข้องกับความสะดวกสบายในบ้าน การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ในการเตรียมแป้ง ให้ตอกไข่ใส่ชามใบกว้าง ปิดด้วยน้ำตาลทราย แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนได้โฟมสีขาวเกือบขาว เพิ่มครีมและผงฟู ตีอีกครั้งที่ความเร็วปานกลาง สุดท้ายเพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วและตีแป้งที่ได้ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง ตอนนี้คุณต้องตั้งแป้งไว้และปล่อยให้มันยืนครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างแอปเปิ้ล แห้ง หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วตัดแคปซูลเมล็ดออก ตัดไตรมาสเป็นชิ้นหนาห้าถึงเจ็ดมิลลิเมตร วางกระทะบนเตาแล้วละลายเนยที่นั่น เทชิ้นแอปเปิ้ลลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนนิ่มเล็กน้อยและเกิดเปลือกบาง หลังจากสีน้ำตาล โรยอบเชยบนชิ้นอุ่น ๆ แล้วคนเบา ๆ พยายามเก็บชิ้นไว้
ขั้นตอน 3 จาก7
การเตรียมรูปร่างสำหรับ charlotte ควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันอย่างดี เรากระจายแอปเปิ้ลทอดกับอบเชยในรูปแบบปรับระดับให้ทั่วปริมณฑลเพื่อให้การเติมใน charlotte ในอนาคตมีความสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 4 จาก7
เติมแอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วเกลี่ยด้วยช้อนเพื่อให้เป็นชั้นเท่ากัน
ขั้นตอน 5 จาก7
เราใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งและแอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาในระดับปานกลางและอบประมาณ 30-40 นาที ชาร์ลอตต์เมื่อสิ้นสุดการอบควรเพิ่มปริมาณและน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก7
เรานำ charlotte ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ สำหรับการตกแต่ง โรยด้วยน้ำตาลผงผ่านกระชอน
ขั้นตอน 7 จาก7
ตัดขนมอบเป็นส่วน ๆ และให้บริการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *