หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Charlotte กับเชอร์รี่บนครีมเปรี้ยว

0
2624
ครัว เยอรมัน
ปริมาณแคลอรี่ 208.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.5 กรัม
Charlotte กับเชอร์รี่บนครีมเปรี้ยว

Charlotte เป็นฐานบิสกิตที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้ที่คุณชื่นชอบ ฉันเสนอให้ปรุงชาร์ล็อตกับเชอร์รี่บนครีมเปรี้ยว เชอร์รี่ใช้ทั้งสดและแช่แข็ง ขั้นตอนการทำพายนั้นซับซ้อนเนื่องจากคุณจำเป็นต้องเอากระดูกออก หากคุณมีเชอร์รี่ในหลุมแล้วไม่มีอะไรจะรบกวนการเตรียม charlotte แสนอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมเชอร์รี่ก่อน หากคุณกำลังใช้เชอร์รี่สด ให้ล้างให้สะอาด แยกหางออก และแกะเปลือกออก สามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์พิเศษหรือพิน ใส่เชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วลงในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ถ้าเชอร์รี่ถูกแช่แข็ง ให้ละลายในตะแกรงโดยตรง น้ำส่วนเกินจะระบายออก
ขั้นตอน 2 จาก6
แบ่งไข่แช่เย็นลงในชามลึก เริ่มตีด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทราย และเพิ่มความเร็วของเครื่องผสม ร่อนแป้งลงในภาชนะแยกต่างหากและเพิ่มมวลไข่ในหลายขั้นตอน กวนเบา ๆ ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก6
ผัดเบกกิ้งโซดาลงในครีมและเพิ่มลงในแป้งที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ จาระบีจานอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันเล็กน้อย (ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องทาจารบี) หรือปิดด้วยกระดาษรองอบ โอนแป้งเบา ๆ เรียบด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่เชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
วาง charlotte ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที อบที่ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ
ขั้นตอน 6 จาก6
ปล่อยให้เค้กเย็น นำออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นๆ ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
ชาร์ลอตต์ดูอ่อนหวานและอ่อนโยนปานกลาง คุณจะได้รับความสุขไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *