หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลูกศรของกระเทียมในซอสถั่วเหลือง

0
3835
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 211.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 ชม.
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.7 กรัม
ลูกศรของกระเทียมในซอสถั่วเหลือง

ฝักกระเทียมหอมมีรสเผ็ดและเผ็ดปานกลางเพื่อให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส แม้ว่าจะสามารถเสิร์ฟได้ทั้งสลัดและกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
จัดเรียงลูกศรกระเทียมตัดปลายแห้งล้างและโอนไปยังผ้าขนหนูให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 5 ซม.
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่เครื่องเทศในครกแล้วบดด้วยสากหรือช้อน
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำมันลงในกระทะ (หรือหม้อ) แล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อนดีแล้ว ใส่เครื่องเทศลงไปผัด 1 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่ลูกศรกระเทียมลงในกระทะเดียวกันแล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส ผัดจนส่วนผสมหลักนิ่มประมาณ 10-15 นาที คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่น้ำตาลลงในจานแล้วค่อยๆ ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป เมื่อมวลมืดลงให้เทน้ำส้มสายชูแล้วใส่งา ผัดและลิ้มรส หากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและลบจากความร้อน
ขั้นตอน 7 จาก7
ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น จากนั้นปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัวและแช่

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *