หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับ kystybai บนน้ำที่ไม่มีไข่

0
4668
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 283 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 13.8 กรัม
ไขมัน * 14.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 92.3 กรัม
แป้งสำหรับ kystybai บนน้ำที่ไม่มีไข่

Kystybai เป็นจาน Bashkir ที่มีชื่อเสียงซึ่งทำจาก lavash และมันฝรั่งบด จานนี้ยังสามารถเสิร์ฟได้ในระหว่างการอดอาหาร แป้ง lavash จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้นมและไข่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามลึก เพิ่มเกลือและน้ำมันพืช
ขั้นตอน 2 จาก6
ต้มน้ำเทลงในแป้งแล้วคนส่วนผสมอย่างรวดเร็วด้วยส้อม
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นเมื่อแป้งหนาพอแล้วให้นวดด้วยมือ
ขั้นตอน 4 จาก6
ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมแล้วพักไว้ 20-30 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์ม
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กันม้วนเค้กบาง ๆ จากนั้นทอดในน้ำมันพืช
ขั้นตอน 6 จาก6
ห่อไส้มันฝรั่งบดในเค้กและ kystybai ก็พร้อม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *