หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

น้ำฟักทองกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

0
732
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 37.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 135 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.7 กรัม
น้ำฟักทองกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

น้ำฟักทองสามารถทำที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในขณะที่คุณจะต้องใช้เวลาค่อนข้างมาก แต่คุณจะได้รับความสุขไม่รู้ลืมจากเครื่องดื่มทำเอง ฉันแนะนำให้ทำน้ำฟักทองกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างฟักทองลูกเล็กๆ ฉ่ำๆ ให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูชา จากนั้นปอกเปลือกด้วยที่ปอกผักหรือมีดคม จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออกจากแกนโดยใช้ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน 2 จาก8
หั่นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณเท่าๆ กัน
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ลงในกระทะก้นหนาแล้วปิดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมผักทั้งหมด วางหม้อกับฟักทองบนไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงผักประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก8
นำกระทะร้อนออกจากเตาอย่างระมัดระวัง สะเด็ดน้ำที่ฟักทองต้มไว้ และใช้เครื่องปั่นแช่เพื่อบดฟักทองจนเนียนและสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก8
ล้างส้มและมะนาวให้สะอาดใต้น้ำไหลโดยใช้แปรงผักและผลไม้ จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้ที่ขูดละเอียดเพื่อขจัดความเอร็ดอร่อยโดยไม่ต้องสัมผัสส่วนสีขาว จากนั้นปอกผลไม้หั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังแล้วส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 6 จาก8
เพิ่มผลไม้สับ น้ำตาลทราย และกรดซิตริกตามปริมาณที่ต้องการลงในน้ำซุปข้นฟักทอง ผสมให้ละเอียด ปรับปริมาณน้ำตาลทรายให้เหมาะกับรสนิยมของคุณและขึ้นอยู่กับความหวานตามธรรมชาติของส่วนผสม
ขั้นตอน 7 จาก8
เทปริมาณน้ำดื่มที่ต้องการลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน ใส่กระทะที่มีเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม เตรียมขวดโหล. ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดา จากนั้นฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือเตาอบ
ขั้นตอน 8 จาก8
เทน้ำฟักทองร้อนกับกรดซิตริกอย่างระมัดระวังลงในขวดที่สะอาด เทน้ำเดือดบนฝาแล้วม้วนกระป๋องน้ำผลไม้ร้อนด้วยช่างเย็บ พลิกเหยือกน้ำผักคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนู ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิท จากนั้นจึงย้ายกระป๋องน้ำผลไม้ไปเก็บในที่มืดและเย็น - ในตู้เสื้อผ้าหรือห้องใต้ดิน

ดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *