หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชากุหลาบแยม "ห้านาที"

0
872
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 279 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.4 กก.
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 81 กรัม
ชากุหลาบแยมห้านาที

แยมกุหลาบชานั้นแปลกและสวยงามมาก อาหารอันโอชะมีสีชมพูละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของกลีบในน้ำเชื่อม เมื่อรวบรวมวัตถุดิบคุณต้องจำไว้ว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวคุณต้องมีตาที่แข็งแรงเปิด แต่ไม่พังโดยไม่มีพื้นที่แห้ง สะดวกในการตัดกลีบจากดอกไม้โดยตรงด้วยกรรไกร สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่สามารถใช้กลีบด้านล่างสีขาวในแยมได้ เพราะมันขม ดังนั้นเราจึงตัดกลีบด้วยกรรไกรห่างจากฐานเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ในการเก็บวัตถุดิบเราเลือกดอกตูมคุณภาพดีที่เปิดแล้ว แต่ยังไม่มีเวลาบิด
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดกลีบดอกให้ห่างจากฐานเล็กน้อยด้วยกรรไกรเพื่อไม่ให้ส่วนสีขาวติดขัด
ขั้นตอน 3 จาก8
วางกลีบที่ตัดแล้วลงในชามแล้วโรยด้วยกรดซิตริก
ขั้นตอน 4 จาก8
ด้วยมือของเราเราบดกลีบด้วยผลึกของกรด
ขั้นตอน 5 จาก8
ในชามสำหรับทำแยม ผสมน้ำและน้ำตาลทรายในปริมาณที่กำหนด เราใส่เตาแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากที่น้ำตาลละลายหมด เทกลีบที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อมเดือด ผสมให้ละเอียดเพื่อให้กลีบทั้งหมดแช่อยู่ในของเหลว
ขั้นตอน 7 จาก8
ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีหลังจากเดือดแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้แยมเย็นลงแล้ววางกลับบนเตา นำไปต้มและปรุงอาหารอีกครั้งเป็นเวลาห้านาที เราทำซ้ำลำดับที่ระบุอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากต้มห้านาทีที่สามแยมก็พร้อม เทลงในขวดโหลที่แห้งสะอาดแล้วปิดให้สนิท ปล่อยให้ขวดแยมเย็นแล้วนำไปเก็บในที่มืดและเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *