หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายเยลลี่กับแอปริคอทบน kefir

0
443
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 150.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.2 กรัม
พายเยลลี่กับแอปริคอทบน kefir

ตามกฎแล้วพาย Kefir จะเตรียมอย่างรวดเร็วไม่โอ้อวดและกลายเป็นสีแดงก่ำมีรูพรุนและฉ่ำ สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น ใช้แอปริคอตเป็นไส้สำหรับพายเยลลี่นี้: วางไว้ระหว่างแป้งสองชั้น ขนมอบอบได้ดีและให้เศษที่อ่อนนุ่มร่วนที่เข้ากันได้ดีกับแอปริคอตหอมชื้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ในการเตรียมแป้ง ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลทราย เกลือ วานิลลิน
ขั้นตอน 2 จาก 12
ตีทุกอย่างด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมจนได้โฟมที่เนียนและเบา
ขั้นตอน 3 จาก 12
ถัดไปเทเนยละลายและ kefir ลงในมวลไข่ผสม
ขั้นตอน 4 จาก 12
เราแนะนำโซดาผสมให้เข้ากันเพื่อให้กระจายทั่วแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก 12
มวลจะเริ่มเกิดฟองเล็กน้อย - นี่คือปฏิกิริยาของโซดากับคีเฟอร์ ปล่อยให้มวลยืนเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอน 6 จาก 12
เทแป้งร่อนเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอน 7 จาก 12
คุณอาจต้องการแป้งเล็กน้อยหรือน้อยกว่าที่ระบุในสูตร เรามุ่งเน้นไปที่การได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีความสม่ำเสมอเช่นครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 8 จาก 12
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่น เทแป้งที่นวดแล้วครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 9 จาก 12
เราล้างและทำให้แอปริคอตแห้ง เราตัดผลไม้แต่ละผลตามยาวออกเป็นสองซีกแล้วเอากระดูกออกด้วยตนเอง จากนั้นหั่นแต่ละครึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ ดังนั้นเราจึงเตรียมแอปริคอตทั้งหมด บนแป้งในรูปแบบให้คลี่ชิ้นแอปริคอท
ขั้นตอน 10 จาก 12
เติมแอปริคอตด้วยครึ่งหลังของแป้งปรับระดับพื้นผิว
ขั้นตอน 11 จาก 12
เราใส่ถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบประมาณสามสิบถึงสามสิบห้านาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผลิตภัณฑ์ควรเพิ่มขึ้นและเป็นสีน้ำตาลอย่างดี
ขั้นตอน 12 จาก 12
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ นำออกจากพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ตัดขนมอบเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *