หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดชนิดหนึ่งทอด

0
892
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 66.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 4 กรัม
ไขมัน * 12.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.4 กรัม
เห็ดชนิดหนึ่งทอด

เห็ดแอสเพนเป็นเห็ดทรงสูงที่มีหมวกสีส้มแดงหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะมีแถบสีน้ำเงินเข้มที่บริเวณที่ตัด อร่อยกรุบกรอบ ปรุงได้หลากหลายดีไม่แพ้กัน วันนี้เราจะทอดเห็ดต้มในน้ำมันพืชโดยเติมเกลือพริกไทยและสมุนไพร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราทำความสะอาดเห็ดสดจากดินและขยะ เราล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน
ขั้นตอน 2 จาก5
ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มให้เดือด ใส่เกลือ แล้วโยนเห็ดที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ต้มบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
โยนเห็ดต้มในกระชอนแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่เห็ดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ใส่พริกไทยป่น ลดไฟแล้วทอดจนนุ่มประมาณ 50-60 นาที อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟเห็ดสำเร็จรูปบนโต๊ะพร้อมข้าวต้มและสมุนไพรสด

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *