หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์เนื้อวัวกับเห็ด

0
1573
ครัว ฮังการี
ปริมาณแคลอรี่ 127.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.7 กรัม
สตูว์เนื้อวัวกับเห็ด

สตูเนื้อวัวเนื้อกับเห็ดกลายเป็นว่าอร่อยมากและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้ไม่ต้องการเครื่องเคียง ความสำเร็จของอาหารจานนี้ขึ้นอยู่กับเนื้อ ไม่ควรแห้งและเป็นเส้นๆ และเห็ดที่คุณมีในครัวจะทำได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน เกลือและพริกไทย
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่เนื้อในกระทะที่อุ่นแล้วทอดบนไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 3 จาก 9
โอนเนื้อทอดไปยังกระทะ ปิดด้วยน้ำ และเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อนุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกและสับหัวหอม
ขั้นตอน 5 จาก 9
เทน้ำมันมะกอกและเนยเล็กน้อยลงในกระทะ ผัดหัวหอมจนนิ่ม จากนั้นใส่เห็ดและโหระพาลงไปผัดประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารต่อประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่เห็ดที่ผัดกับน้ำเกรวี่ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและเคี่ยวประมาณ 10 นาที คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 8 จาก 9
ในภาชนะที่แยกต่างหากละลายแป้งในน้ำเล็กน้อยใส่ครีมเปรี้ยว เทซอสครีมลงในกระทะที่มีเนื้อและเห็ด นำสตูว์เนื้อวัวไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
นำกระทะออกจากเตา ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในสตูว์เนื้อวัวและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *