หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์เนื้อวัวฮังการี

0
1015
ครัว ฮังการี
ปริมาณแคลอรี่ 117.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.5 กรัม
สตูว์เนื้อวัวฮังการี

ย้อนกลับไปในสมัยโซเวียต สตูเนื้อวัวมาจากฮังการีเราเอาชนะแม่บ้านด้วยความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสม สตูว์เนื้อวัวเป็นเนื้อนุ่มตุ๋นอย่างดีพร้อมผักในน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอม เครื่องเคียงใด ๆ ที่คุณชอบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานดังกล่าว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนกระทะร้อนหรือหม้อ ทอดเบคอนจนไขมันละลายหมด
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง นำเบคอนที่เหลือออกจากกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน วางเนื้อในกระทะบนหัวหอม ผัดให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่พริกปาปริก้าแล้วเทลงในน้ำ
ขั้นตอน 4 จาก6
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง ตัดพริกไทยเป็นก้อนเช่นกัน เพิ่มมันฝรั่งและพริกลงในเนื้อและเติมน้ำถ้าจำเป็น
ขั้นตอน 5 จาก6
ผสมแป้งกับไข่ครึ่งฟองคลุกแป้ง หยิกแป้งชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นวงกลม
ขั้นตอน 6 จาก6
เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศสับและลูกชิ้นแป้งลงในสตูว์เนื้อวัว ทันทีที่ลูกแป้งลอย ให้ใส่ยี่หร่า กระเทียม และปล่อยให้นั่งใต้ฝา 10 นาที จากนั้นให้บริการ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *