หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูเนื้อวัวเนื้อกับหัวหอมและแครอท

0
1564
ครัว ฮังการี
ปริมาณแคลอรี่ 100.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5.2 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17 กรัม
สตูเนื้อวัวเนื้อกับหัวหอมและแครอท

เนื้อในสตูว์เนื้อวัวกลายเป็นเนื้อนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และน้ำเกรวี่เข้มข้นเข้ากันได้ดีกับมันบด ข้าว บัควีทและพาสต้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อแล้วตั้งไฟ วางเนื้อแล้วทอดปิดฝาบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกแครอท, กระเทียมและหัวหอม, ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง, แครอท - เป็นเส้นบาง ๆ, กระเทียม - เป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่ผักลงในหม้อและผัดจนผักสุก จากนั้นใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอน 4 จาก7
ผสมมวลมะเขือเทศกับน้ำซุปเนื้อแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในหม้อ ต้มสตูว์เนื้อวัวต่อไปเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ผัดแป้งในกระทะที่แห้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
เพิ่มแป้ง, ใบกระวานลงในหม้อ, ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
ปิดไฟและปิดสตูว์เนื้อวัวไว้ 10 นาที จากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักสด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *