หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชทอด

0
1308
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 22.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
คาเวียร์สควอชทอด

คาเวียร์สควอชทอดที่ปรุงตามสูตรของเรามีรสชาติเข้มข้น สีส้มทอง และกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อย กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง แต่ก็เพียงพอแล้วที่บวบหนุ่มจะปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อให้คาเวียร์สควอชมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น เราเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย วางมะเขือเทศและเครื่องเทศ ในที่สุด เราก็มีขนมอร่อยๆ มาให้ เริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างบวบใต้น้ำไหลเอาก้านออกแล้วลอกเปลือก เราถูพวกเขาบนเครื่องขูดหยาบใส่เกลือเล็กน้อยผสมและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้บวบปล่อยน้ำออก
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่หัวหอมในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 3 จาก7
บีบบวบจากน้ำผลไม้ที่ออกมาใส่ในกระทะที่มีหัวหอมแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาทีคนบ่อยๆเพื่อไม่ให้ไหม้
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสับบนเครื่องปั่นลงในผัก ผสมให้เข้ากันและทอดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ของเหลวระเหย ยิ่งคุณได้รับของเหลวน้อยเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งต้องผัดผักบ่อยขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอน 5 จาก7
เมื่อปริมาณของเหลวลดลงครึ่งหนึ่ง ให้เติมเกลือ ปาปริก้า และพริกไทยป่นดำลงในคาเวียร์ จากนั้นเราก็ล้างและสับสมุนไพรสดอย่างประณีตและส่งไปยังผัก คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งแล้วทอดจนของเหลวระเหยหมด
ขั้นตอน 6 จาก7
ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับลงในคาเวียร์ผสมให้เข้ากันแล้วนำคาเวียร์ออกจากเตา ปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่คาเวียร์ที่เสร็จแล้วลงในชามและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *