หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก

0
1029
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 144.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 11.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก

หม้อตุ๋นมันฝรั่งทำจากมันฝรั่งดิบและมันฝรั่งปรุงสุก ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่เรียบง่ายและแสนอร่อยพร้อมไส้กรอก หม้อปรุงอาหารทำจากมันฝรั่งแจ็คเก็ต เพื่อย่นระยะเวลาในการปรุงอาหารให้ต้มมันฝรั่งล่วงหน้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหม้อปรุงอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นวง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ล้างมันฝรั่งขนาดกลางโอนไปยังกระทะเกลือปิดด้วยน้ำเย็น นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที เย็นและปอกเปลือกมันฝรั่งเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 4 จาก 10
จาระบีจานอบด้วยเนยเล็กน้อย ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ใส่ในแม่พิมพ์ เกลี่ยให้เรียบ ล้างหัวหอมสีเขียวให้แห้งสับละเอียด โรยมันฝรั่งด้วยหัวหอมสับละเอียดและสมุนไพรโปรวองซ์
ขั้นตอน 5 จาก 10
วางไส้กรอกที่หั่นไว้ด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก 10
แบ่งไข่ไก่ลงในชามแยกใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันด้วยส้อม
ขั้นตอน 7 จาก 10
ทาเนยให้ทั่วไส้กรอกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เทส่วนผสมไข่และครีมเปรี้ยวลงบนแม่พิมพ์แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอน 8 จาก 10
นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบ ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียด กระจายทั่วหม้อปรุงอาหาร และวางในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 9 จาก 10
นำหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟเป็นส่วนๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *