หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กในกระทะ

0
3756
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 270.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.1 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.7 กรัม
คัพเค้กในกระทะ

ฟันหวานดีใจ: วันนี้เราจะจัดเรียงสูตรสำหรับคัพเค้กบนชั้นวาง - ช็อคโกแลตและละเอียดอ่อนที่จะไม่บาปที่จะรวมไว้ในรายการสูตรการอบชาที่ชื่นชอบ งานยังง่ายขึ้นด้วยความจริงที่ว่าเราไม่ต้องการอาหารพิเศษสำหรับการอบ - กระทะธรรมดาจะทำ

บันทึก: ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เรานำไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง (ทำได้ง่ายถ้าคุณใช้มีดตอกไข่ผ่าครึ่งแล้วม้วนไข่แดงจากเปลือกหนึ่งไปอีกเปลือกหนึ่ง สีขาวจะไหลอย่างราบรื่นในภาชนะที่เตรียมไว้)
ขั้นตอน 2 จาก6
ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดสูงชัน ค่อยๆเติมน้ำตาลโดยไม่หยุดตี
ขั้นตอน 3 จาก6
ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมไข่แดงกับน้ำตาลด้วยที่ตีไข่ ค่อยๆ ใส่เนยที่นิ่มไว้ ผัดส่วนผสมจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่ผงโกโก้ แป้งผสมกับผงฟู และวานิลลินลงในภาชนะใส่ไข่แดง ผสมให้ละเอียด เพิ่มโปรตีนและนวดแป้งเบา ๆ จนเนียนย้ายจากบนลงล่าง
ขั้นตอน 5 จาก6
จาระบีกระทะด้วยเนยแล้วเกลี่ยแป้ง เราอบด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที เพื่อไม่ให้รบกวนการทำงานของเตาอบ ห้ามยกฝาขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก6
ตกแต่งเค้กเสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตขูด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *