หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เม็ดมะม่วงแช่อิ่ม

0
1449
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 66.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.4 กรัม
เม็ดมะม่วงแช่อิ่ม

ตามสูตรนี้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทถูกเตรียมเป็นชิ้น ๆ ไม่จำเป็นต้องต้มและฆ่าเชื้อ ไม่มีรสหวาน รักษากลิ่นหอมตามธรรมชาติของแอปริคอทได้ดี และเก็บรักษาไว้อย่างน่าเชื่อถือ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกแอปริคอตที่หนาแน่นทั้งตัวและไม่สุกเพื่อให้พวกมันคงรูปลักษณ์ที่สวยงามไว้ในผลไม้แช่อิ่ม ล้างผลไม้ให้สะอาดใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 2 จาก8
ใช้มีดคมตัดแอปริคอตตามร่องแล้วเอาเม็ดออก
ขั้นตอน 3 จาก8
ในกระทะขนาดใหญ่หรือหม้อขนาดเล็กสองใบ ใส่น้ำที่คำนวณได้ลงไปต้ม (นี่คือ 8 ลิตร) ล้างขวดด้วยโซดาและฆ่าเชื้อในทางใดทางหนึ่ง
ขั้นตอน 4 จาก8
ต้มฝาตะเข็บในกระทะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 5 จาก8
จัดเรียงแอปริคอตครึ่งหนึ่งในขวด เติม 1/3 ของปริมาตร เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตจนน้ำท่วมผล ปิดฝาขวดและทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากเวลานี้ ให้เทน้ำจากกระป๋องผ่านฝาพิเศษกลับเข้าไปในหม้อแล้วนำไปต้ม เทน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในขวดแต่ละขวด
ขั้นตอน 7 จาก8
เทแอปริคอตและน้ำตาลอีกครั้งด้วยน้ำเดือดเติมไหให้เหลือครึ่งปริมาตร วางฝาบนไหแล้วบิดขวดแต่ละขวดให้น้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอน 8 จาก8
จากนั้นเติมน้ำเดือดลงในกระป๋องจนน้ำล้นเล็กน้อย ม้วนกระป๋องแล้วพลิกฝาและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน โอนผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแช่เย็นเป็นชิ้น ๆ ไปยังที่เก็บ

ช่องว่างแห่งความสุข!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *