บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
0
313
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
66.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
65 นาที
โปรตีน *
0.3 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
16.1 กรัม
ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะทำเครื่องดื่มอะไรให้กับครอบครัวของคุณ ลองดูสูตรนี้สิ ง่ายต่อการเตรียม คุณต้องใช้เวลาว่างเพียง 60 นาทีเท่านั้น แต่ผลก็คือคุณจะได้เครื่องดื่มที่เหมาะกับช่วงเวลาใดของปี
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
การแปรรูปผลเบอร์รี่เป็นขั้นตอนที่ยาวที่สุดและยากที่สุดในการเตรียม เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำงาน ให้ใส่บลูเบอร์รี่ลงในชามหรือกระทะก้นลึก จากนั้นเติมด้วยน้ำอุ่น ใบไม้และเศษซากอื่นๆ ควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ซึ่งต้องกำจัดออกอย่างระมัดระวัง นำผ้าผืนหนึ่งจุ่มลงในน้ำ ใช้ไอเทมนี้เพื่อรวบรวมเศษซากที่เหลือ ล้างบลูเบอร์รี่ให้ดี ขอแนะนำให้ทำขั้นตอนนี้หลายครั้ง
โอนผลเบอร์รี่ไปที่กระชอนแล้วปล่อยให้นั่งสักสองสามนาที ในช่วงเวลานี้ ของเหลวส่วนเกินจะระบายออกจากผิวของผลเบอร์รี่ กางผ้าขนหนูชาบนโต๊ะ คุณสามารถใช้กระดาษได้ วางบลูเบอร์รี่ไว้ด้านบน ตรวจสอบอย่างรอบคอบ หากคุณพลาดผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียอย่างน้อยหนึ่งชิ้น คุณจะต้องเทผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงสุกแล้ว ดังนั้นให้สัมผัสบลูเบอร์รี่ด้วยมือของคุณหลายๆ ครั้ง ตรวจดูแต่ละเบอร์รี่ หลังจากนั้นทิ้งไว้บนผ้าขนหนูเพื่อให้ผลเบอร์รี่แห้งสนิท
มาต่อกันที่การเตรียมกระป๋องกัน ขั้นแรกให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากนั้นเราต้องลวกน้ำเดือดแต่ละขวด เติมกาต้มน้ำด้วยน้ำเย็น วางบนเตาแล้วรอจนน้ำเริ่มเดือดอย่างช้าๆ วางโถบนรางกาน้ำชา ไอน้ำจะต้องไหลเข้าไปข้างใน จำเป็นต้องเก็บขวดไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 2-3 นาที หลังจากนั้น นำออกจากกาต้มน้ำและวางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้น้ำไหลออกจากโถอย่างช้าๆ นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดมันออกจากหยด หลังจากทำทรีตเมนต์นี้ ขวดจะแห้งเร็วมาก
เติมบลูเบอร์รี่แต่ละขวด ใส่น้ำตาลลงไป ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหวานที่คุณต้องการให้ผลไม้แช่อิ่ม เติมหม้อด้วยน้ำเย็น วางมันลงบนกองไฟ รอให้น้ำเดือด เทน้ำเดือดลงในแต่ละขวด เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องแน่ใจว่าแต่ละโถร้อน มิฉะนั้น อาจแตกได้ในขณะที่คุณเทน้ำเดือดใส่ผลเบอร์รี่และน้ำตาล คุณสามารถปิดฝาขวดโหลได้ อย่าลืมฆ่าเชื้อแต่ละฝาด้วยน้ำเดือดก่อนทำเช่นนี้ ขันกระป๋องให้แน่น จากนั้นห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูผืนใหญ่ รอให้เหยือกเย็นสนิท เก็บไว้ในที่เย็น ตัวอย่างเช่นในตู้เสื้อผ้า
ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อมสำหรับฤดูหนาวแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้แม้ในวันที่หนาวที่สุดของปี เนื่องจากเราใช้บลูเบอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่มนี้จึงมีคุณสมบัติและสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายของคุณ ผลไม้แช่อิ่มนี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจอย่างแน่นอน ได้เวลาชิมสิ่งที่เราได้รับแล้ว