หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัสตาร์ดครีมสำหรับนโปเลียนด้วยเนยและแป้ง

0
3078
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 170.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.55 กก.
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26.4 กรัม
คัสตาร์ดครีมสำหรับนโปเลียนด้วยเนยและแป้ง

วิธีที่พิสูจน์แล้วในการทำครีมที่หนาและหนาสำหรับนโปเลียนคือการเพิ่มแป้งลงในสูตร ง่ายกว่าในการเตรียมอาหารอันโอชะที่เป็นที่นิยมกับผลิตภัณฑ์ซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากพ่อครัวมือใหม่อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เราต้ม
ขั้นตอน 2 จาก5
ผสมไข่ แป้ง และน้ำตาลแยกกัน ตีจนเนียนและฟู
ขั้นตอน 3 จาก5
เทมวลที่ได้ลงในนมเดือด คนทันทีเพื่อไม่ให้ครีมไหม้ และปรุงอาหารจนข้นประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
นำคัสตาร์ดหนาออกจากเตาแล้วผสมกับเนย ปิดเนื้อหาให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์และปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 5 จาก5
คัสตาร์ดเขียวชอุ่มสำหรับนโปเลียนพร้อมแล้ว! คุณสามารถเริ่มทาเค้กได้

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *