หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปีกในซอสน้ำผึ้งและซีอิ๊วบนตะแกรง

0
1884
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 142.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 14.6 กรัม
ไขมัน * 8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.3 กรัม
ปีกในซอสน้ำผึ้งและซีอิ๊วบนตะแกรง

ต้องขอบคุณน้ำดองถั่วเหลืองที่ทำให้ปีกไก่กลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถหมักปีกไว้ล่วงหน้า นำติดตัวไปตามธรรมชาติและอบบนตะแกรง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในชาม ผสมซีอิ๊วขาว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ และเกลือ
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างปีก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ พับลงในชามใบใหญ่แล้วปิดด้วยซอสหมักน้ำผึ้ง-ถั่วเหลือง
ขั้นตอน 3 จาก5
ผัดปีกจนหมักสม่ำเสมอและแช่เย็น 2-12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก5
เตรียมถ่านในเตาถ่าน. วางปีกบนตะแกรงแล้ววางบนถ่าน
ขั้นตอน 5 จาก5
หมุนปีกเป็นระยะแล้วรดน้ำด้วยน้ำ ปรุงปีกจนได้สีแดงก่ำที่สวยงาม เสิร์ฟพร้อมผักและมันฝรั่ง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *