Okroshka บนเวย์กับไส้กรอกคลาสสิค - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คลาสสิก whey okroshka กับไส้กรอก

1244

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 119.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 4.7 กรัม

ไขมัน * 10.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม

เนื้อหา

เวย์ okroshka กับไส้กรอกเป็นซุปผักฤดูร้อนที่อุดมไปด้วยวิตามินเพื่อสุขภาพ ในรัสเซีย okroshka เสิร์ฟแบบเย็นตามธรรมเนียมดังนั้นจานนี้ไม่เพียง แต่อิ่มตัวได้ดี แต่ยังทำให้สดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศร้อน การเตรียม okroshka บนเวย์ไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำงานนี้ได้!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและทำให้แน่ใจว่าเราไม่ได้มองข้ามอะไรไป

เริ่มต้นด้วยการเตรียมเวย์ (คุณสามารถใช้เวย์สำเร็จรูปได้) ก่อนอื่นให้แช่แข็งถุง kefir หนึ่งถุง ตอนนี้ใช้กระทะกระชอนแล้วคลุมด้วยผ้าขาวด้านบนแล้วใส่เนื้อหาลงบนชีส (ควรพับเป็น 4 ชั้น) เราปล่อยให้ kefir ยืนหนึ่งวัน ในช่วงเวลานี้ เซรั่มที่เราต้องการจะระบายออก และชีสจะยังคงอยู่บนผ้าก๊อซ