หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดผักย่าง

0
1871
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 73.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 2.2 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
สลัดผักย่าง

อาหารที่ปรุงด้วยไฟแบบเปิดนั้นอร่อยมาก ผักที่อบบนถ่านเข้ากันได้อย่างลงตัวในสลัดที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดเล็กน้อย การทำอาหารไม่มีอะไรยาก เพียงทำตามคำแนะนำพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
วางมะเขือยาวที่ล้างแล้ว พริก และกระเทียม ½ หัวบนตะแกรงบนไฟร้อนปานกลาง ใส่มะเขือเทศบนไม้เสียบ ระวังอย่าให้ผักไหม้และพลิกกลับด้าน ปรุงรสเห็ดด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 9
วางมะเขือเทศลงในกระทะขนาดใหญ่ก่อน (จะสุกเร็ว) แล้วปิดฝา
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่ผักที่อบไว้ในกระทะแล้วปล่อยให้นึ่งเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝาเพื่อให้ลอกผิวหนังออกได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก 9
ปอกพริก. คุณไม่ควรทำเช่นนี้อย่างระมัดระวัง เพราะมันมีรสชาติของอาหารทั้งหมด นำก้านและเมล็ดออก หั่นผักเป็นลูกเต๋า
ขั้นตอน 5 จาก 9
วางเห็ดบนตะแกรงแล้วทอดโดยหมุนตามต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก 9
สำหรับมะเขือยาวเอาเนื้อด้วยช้อนแล้วสับเป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอน 7 จาก 9
ปอกเปลือกและฝานมะเขือเทศ บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วและใส่ 2 กลีบสดผ่านการกด
ขั้นตอน 8 จาก 9
สับผักใบเขียวใส่ผัก เกลือ ใส่น้ำมันแล้วบีบน้ำมะนาว ½ ลูก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 9
สลัดสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น อร่อยมากในทุกรูปแบบ ใส่เห็ดลงในจานแยกกัน พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่สวยงามและอร่อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *