หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พีพีเกี๊ยวเชอร์รี่

0
1065
ครัว ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่ 178.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 6 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26.9 กรัม
พีพีเกี๊ยวเชอร์รี่

แม้แต่ในช่วงไดเอท บางครั้งคุณก็อยากปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยๆ จานนี้สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของวันโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรูป ส่วนผสมทั้งหมดนั้นง่ายพอ ๆ กับการเตรียมตัวเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนอื่นเราต้องบดชีสกระท่อม สามารถทำได้ในครก คุณยังสามารถบดมันลงด้วยหลังช้อน ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในนมเปรี้ยว คนส่วนผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้ตอกไข่ไก่ลงไปผัดทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มเกลือเป็นส่วนผสมสุดท้าย จำนวนเงินอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก7
ร่อนแป้งก่อนใส่ ทำเช่นนี้หลายครั้ง ดังนั้นคุณจะเอาเศษออกจากมันอย่างแน่นอนและผลที่ได้จะออกมาโปร่งสบายมาก สำหรับเกี๊ยวเหล่านี้ คุณต้องใช้แป้งโฮลเกรน เพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ของส่วนผสมของชีสกระท่อมและน้ำผึ้ง ขั้นแรกให้นวดแป้งด้วยช้อน จากนั้นคุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณ เป็นผลให้แป้งไม่ควรแน่นมาก อาจติดมือคุณเล็กน้อย คลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ยืนประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก7
สำหรับการเติมเราต้องการเชอร์รี่สดเท่านั้น อย่าลืมล้างหลายครั้ง วางผลเบอร์รี่บนผ้าขนหนูเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน คุณต้องได้รับเมล็ดจากผลเบอร์รี่ ไม่แนะนำให้ทิ้งเพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษหรือพินธรรมดาได้ โอนผลเบอร์รี่ไปยังชาม
ขั้นตอน 4 จาก7
นำแป้งออกจากชามแล้ววางบนกระดานไม้หรือโต๊ะ ฉีกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้ง คุณสามารถใช้หมุดกลิ้งหรือใช้มือทั้งสองข้างรีดให้เรียบ ดังนั้น คุณควรมีวงกลมที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 3 มิลลิเมตร วางวงกลมเว้นระยะห่างกัน
ขั้นตอน 5 จาก7
วางเชอร์รี่ไว้ตรงกลางของแต่ละวงกลม จำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ สิ่งสำคัญคือเกี๊ยวไม่แตกระหว่างกระบวนการทำอาหาร เชื่อมต่อขอบของแป้ง กดลงด้วยนิ้วของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรูเหลืออยู่ในแป้ง หากน้ำเชอร์รี่ติดขอบแป้ง เกี๊ยวอาจหลุดออกมาระหว่างการปรุงอาหาร วางบนกระดานหรือกระดาษ parchment
ขั้นตอน 6 จาก7
มีสองวิธีในการปรุงเกี๊ยว: นึ่งหรือในกระทะ ในสูตรนี้เราจะต้มเกี๊ยว เติมหม้อด้วยน้ำเย็น โอนไปยังเตา เมื่อน้ำเดือดให้เติมเกลือเล็กน้อยลงไป คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ แต่เกลือสามารถช่วยเพิ่มรสชาติของเชอร์รี่ได้ ใส่เกี๊ยวลงในกระทะอย่างรวดเร็ว ผัดอย่างต่อเนื่องด้วยหลังช้อนหรือช้อนแบบมีร่อง แล้วเกี๊ยวจะไม่ติดกัน เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้ลดความร้อนลงจนเกือบต่ำ ปรุงเกี๊ยวต่อไปอีก 5 นาที เกี๊ยวที่เสร็จแล้วจะลอยขึ้นไปบนผิวน้ำพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากน้ำทันที ถ้ายังไม่เสร็จ เกี๊ยวจะนิ่มมาก
ขั้นตอน 7 จาก7
วางเกี๊ยวซ่าที่เตรียมไว้บนจาน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว คุณสามารถทำซอสเบอร์รี่โดยการผสมน้ำเชอร์รี่และครีมเปรี้ยว จานดังกล่าวจะไม่เพิ่มปอนด์พิเศษ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ตลอดเวลาของวัน เริ่มทำอาหาร.

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *