หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Charlotte กับลูกแพร์กับโกโก้

0
661
ครัว เยอรมัน
ปริมาณแคลอรี่ 218.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 40.7 กรัม
Charlotte กับลูกแพร์กับโกโก้

เมื่อเริ่มฤดูผลไม้และเบอร์รี่ คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยการเตรียมชาร์ล็อตต์กับลูกแพร์และโกโก้สำหรับพวกเขา ลูกแพร์เข้ากันได้ดีกับแป้งช็อคโกแลต ขอแนะนำให้เพิ่มอบเชยเพื่อรสชาติ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
สำหรับ charlotte ให้ใช้ลูกแพร์ฉ่ำขนาดใหญ่ ล้างปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 2 จาก13
วางลูกแพร์สับบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลวานิลลาและวานิลลาธรรมชาติเพื่อเพิ่มรสชาติวานิลลา
ขั้นตอน 3 จาก13
จากนั้นโรยลูกแพร์ด้วยอบเชยแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก13
ตอกไข่ใส่ชามสำหรับนวดแป้ง ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 5 จาก13
ตีไข่จนแข็งและแน่น
ขั้นตอน 6 จาก13
จากนั้นใส่แป้งร่อนและเบกกิ้งโซดาลงไป
ขั้นตอน 7 จาก13
ตอนนี้ด้วยการตีและไม่ใช้เครื่องผสมให้นวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันและความหนาของครีม
ขั้นตอน 8 จาก13
เทผงโกโก้ลงในแป้ง
ขั้นตอน 9 จาก13
ผสมแป้งโกโก้ให้เข้ากัน
ขั้นตอน 10 จาก13
โอนลูกแพร์ปรุงแต่งไปยังแป้ง
ขั้นตอน 11 จาก13
โอนแป้งที่เตรียมไว้ลงในจานที่ทาไขมันหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอน 12 จาก13
อบลูกแพร์และช็อกโกแลตชาร์ล็อตต์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที ชาร์ลอตต์ควรจะขึ้นได้ดีในระหว่างการอบและปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 13 จาก13
นำชาร์ลอตต์ที่อบแล้วเย็นลง นำออกจากพิมพ์ โรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมชา

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *