หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้ง Kefir สำหรับนักหนากับเนื้อ

0
1608
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 240.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 11.3 กรัม
ไขมัน * 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.1 กรัม
แป้ง Kefir สำหรับนักหนากับเนื้อ

ตามเนื้อผ้าแป้งไร้เชื้อใช้สำหรับนักหนาเนื่องจากเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม เวอร์ชันของการทดสอบ kefir นั้นนุ่มกว่าและยืดหยุ่นกว่า ซึ่งใช้งานได้ง่ายมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
kefir อุ่นที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าได้ เทโซดาลงใน kefir ผสมแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นใส่เกลือและไข่ลงไป ตีจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก5
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดและเพิ่มมวล kefir เริ่มนวดแป้งด้วยส้อม
ขั้นตอน 3 จาก5
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและมวลมีความหนาแน่น ให้นวดแป้งด้วยมือของคุณ ทำเช่นนี้จนแป้งเริ่มหลุดออกจากมือและมวลจะเนียนและยืดหยุ่น
ขั้นตอน 4 จาก5
คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นเตรียมไส้ ปั้นแป้งเป็นเค้กกลม ปั้นขนมแล้วทอดในน้ำมันพืช

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *