เกี๊ยวนึ่งยูเครนกับเชอร์รี่
0
982
ครัว
ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่
230.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
80 นาที
โปรตีน *
2.2 กรัม
ไขมัน *
10.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
44.5 กรัม
หากคุณชอบที่จะสำรวจและลิ้มลองอาหารจากประเทศต่างๆ ทั่วโลก สูตรนี้ควรค่าแก่ความสนใจของคุณ จะใช้เวลาไม่นาน คุณไม่จำเป็นต้องเรียนรู้เทคนิคแปลก ๆ หรือค้นหาอาหารรสเลิศ ทุกสิ่งที่คุณต้องการมีอยู่ในครัวของคุณแล้ว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ต้องเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้าเพราะจะต้องปล่อยให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง เท kefir ลงในภาชนะที่ลึก เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงไป คุณสามารถใช้นมเปรี้ยวแทน kefir ได้ ทางที่ดีควรใช้แป้งสาลีบดละเอียด แล้วเกี๊ยวจะไม่เดือดแน่นอน แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรง ค่อยๆเพิ่มลงใน kefir ผัดแป้งด้วยช้อนหลังจากเติมแต่ละครั้ง โซดายังต้องถูกกรอง เพิ่มลงในแป้งและคนให้เข้ากัน เบกกิ้งโซดาไม่ควรลิ้มรสในแป้ง
ระหว่างพักแป้ง เราก็เริ่มเตรียมไส้ เราจำเป็นต้องล้างเชอร์รี่สดและทำให้แห้ง ทางที่ดีควรเลือกเชอร์รี่สีเข้ม คุณจะต้องได้รับกระดูกด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้พินปกติ โอนเชอร์รี่ที่เสร็จแล้วลงในชาม ในชามที่แยกจากกัน ผสมน้ำตาลและแป้งข้าวโพด มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่ไหลออกจากเกี๊ยวระหว่างการปรุงอาหาร คุณไม่ควรผสมน้ำตาลกับเชอร์รี่เพราะจะทำให้ได้น้ำผลไม้มากขึ้น
โอนเกี๊ยวใส่จาน จานสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถเพิ่มครีมหรือแยมลงในเกี๊ยวได้ ซอสครีมเปรี้ยวและน้ำผลไม้เบอร์รี่เหมาะสำหรับการเติมเชอร์รี่ อาหารจานนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกถึงความพิเศษของอาหารยูเครน คุณสามารถปรุงเป็นอาหารกลางวันธรรมดาและสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนหรือญาติ เกี๊ยวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เริ่มทำอาหารได้เลย!