หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแดนดิไลออนกับรูบาร์บ

0
1357
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 206.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 504 กรัม
แยมแดนดิไลออนกับรูบาร์บ

ดอกแดนดิไลออนและรูบาร์บเป็นส่วนผสมของฤดูใบไม้ผลิที่ยอดเยี่ยมและเป็นคู่ที่น่าสนใจสำหรับแยม หากปรุงแยมอย่างถูกต้องจะมีลักษณะคล้ายน้ำเชื่อมอะโรมาติก นอกจากจะใช้ความละเอียดอ่อนระหว่างดื่มชาที่บ้านแล้ว แยมดังกล่าวยังเหมาะสำหรับการใส่ในขนมอบและของหวานอื่นๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ก้านผักชนิดหนึ่งจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น หากผิวรูบาร์บเริ่มลอกออกจากเนื้อเมื่อหั่น ให้แกะออก
ขั้นตอน 2 จาก8
ผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบน้ำออกใส่ภาชนะที่สะดวก
ขั้นตอน 3 จาก8
เราส่งผักชนิดหนึ่งสับไปที่กระทะเติมน้ำแล้วเทน้ำมะนาวที่นี่
ขั้นตอน 4 จาก8
คัดแยกดอกแดนดิไลออนสีเหลือง วางในตะแกรงแล้วล้างออก จากนั้นโอนไปยังถาดรูบาร์บ
ขั้นตอน 5 จาก8
ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ลดความร้อนและปรุงอาหารต่ออีก 40 นาที หลังจากนั้นจะต้องกรองส่วนผสมที่ต้มผ่านตะแกรงหรือผ้า
ขั้นตอน 6 จาก8
เราวัดของเหลวที่เกิดขึ้นและส่งกลับจากกระทะ ถัดไปเพิ่มน้ำตาลทรายปริมาณเท่ากับปริมาตรของของเหลว เราใส่กระทะลงบนกองไฟนำไปต้มรอให้น้ำตาลทรายละลายจนหมดและปรุงให้มีความหนาแน่นตามที่ต้องการ
ขั้นตอน 7 จาก8
เทแยมร้อนลงในขวดที่เตรียมไว้ ปิดฝาให้สนิท พลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 8 จาก8
ดอกแดนดิไลอันและรูบาร์บที่เก็บไว้ได้ดีที่สุดในที่เย็น ที่อุณหภูมิห้องก็สามารถทนต่อได้ แต่ไม่นาน - ประมาณสองสามเดือน ให้รางวัลตัวเองด้วยการรักษาที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพได้ตลอดเวลา!

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *