แยมแอปริคอทกับถั่ว

3167

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 585.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 ลิตร

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 12.9 กรัม

ไขมัน * 52.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 61.9 กรัม

เนื้อหา

แยมแอปริคอทกับถั่วเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง แอปริคอตในแยมมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมถั่วต้มในน้ำเชื่อมและมีเนื้อสัมผัสหนาแน่นผิดปกติ ของหวานในเหยือกจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขในฤดูหนาว

วัตถุดิบ

แอปริคอต 1 กก. วอลนัท 300 กรัม น้ำตาลทราย 600 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างแอปริคอตทิ้งผลไม้ที่บกพร่อง ปล่อยให้แอปริคอตที่ล้างแห้ง เราทำความสะอาดวอลนัท คัดแยกเศษขยะที่อาจเกิดขึ้น

ผ่าครึ่งแอปริคอทแล้วเอาเมล็ดออก นี่คือวิธีที่เราจัดการกับผลไม้ทั้งหมด

เราวางแอปริคอตที่เตรียมไว้ในอ่างหรือกระทะกว้างแล้วปิดด้วยน้ำตาล

ผัดแอปริคอตกับน้ำตาลและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้

เราใส่แอปริคอตบนเตาแล้วนำไปต้มคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาที นำออกจากเตาและปล่อยให้แยมยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นเราทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งสองครั้ง: ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีแล้วปิด ปล่อยให้เย็นและต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง