แยมเปลือกแตงโม
0
471
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
275.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
3 วัน
โปรตีน *
0.8 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
68.8 กรัม
แยมที่ผิดปกติอย่างมากซึ่งแตกต่างจากรสชาติแตงโมปกติมาก มันดูเหมือนแยมแอปเปิ้ลเล็กน้อย ดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศรสเผ็ด เช่น อบเชย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในระหว่างนี้ ให้ยุ่งกับการทำน้ำเชื่อม ในกระทะผสมน้ำและน้ำตาล 500 มล. วางส่วนผสมบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม คนน้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลไหม้ หลังจากเดือดลดความร้อนเล็กน้อยแล้วเติมน้ำมะนาว ผัดจนเนียนและปรุงอาหารประมาณ 5-8 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วแช่เปลือกแตงโมในน้ำเชื่อม ย้ายหม้อไปไว้ในที่เย็นค้างคืนหรือ 12 ชั่วโมง
อร่อย!