บ้าน
➠ ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
➠ แอปริคอตสำหรับฤดูหนาว
➠ แอปริคอตในน้ำเชื่อมผ่าครึ่งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แอปริคอตในน้ำเชื่อมผ่าครึ่งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

446

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 288 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 ลิตร

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 1.2 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 70.9 กรัม

แอปริคอตในน้ำเชื่อมผ่าครึ่งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เนื้อหา

แอปริคอตสำหรับกลิ้งจะถูกเลือกให้สุกและฉ่ำปานกลาง มีคำอธิบายสำหรับสิ่งนี้: ผลไม้ที่ไม่สุกทำให้ขนมมีความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์และไม่มีกลิ่นหอมต้มแอปริคอตสุกเกินไปและความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นเมฆ

วัตถุดิบ

แอปริคอต (ไม่มีกระดูก) 700 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำ 400 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

เนื่องจากเราจะปรุงแอปริคอตในน้ำเชื่อมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ขั้นแรกเราจะจัดการกับการแปรรูปขวดและฝาสำหรับม้วนขนม พวกเขาจะต้องทำความสะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและล้างก่อนจากนั้นจึงส่งกระป๋องไปที่เตาอบเพื่อทำหมัน ลวกฝาด้วยน้ำเดือดจะดีกว่า

ในขณะที่กระป๋องกำลังได้รับความร้อน เรามีเวลาจัดการกับแอปริคอต ต้องคัดแยกผลไม้สดก่อน: ทิ้งผลไม้เน่าและผลไม้ที่ไม่เหมาะสม จากนั้นเราก็ล้างแอปริคอตอย่างทั่วถึงและดูดซับความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ผ่าครึ่งเพื่อเอากระดูกออก