บ้าน
➠ อัดจิกา
➠ อัดจิกา
➠ Adjika จากมะเขือเทศที่ไม่มีพืชชนิดหนึ่ง

Adjika จากมะเขือเทศที่ไม่มีพืชชนิดหนึ่ง

2221

ครัว คนผิวขาว

ปริมาณแคลอรี่ 61 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 หน้า

เวลาทำอาหาร 30 นาที.

โปรตีน * 0.5 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 11.8 กรัม

เนื้อหา

ฉันต้องการแบ่งปันสูตร adjika ที่ฉันโปรดปราน adjika นี้ปรุงอย่างต่อเนื่องในครอบครัวของเรา ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว Ajika จากมะเขือเทศมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ

กระเทียม 200 กรัม มะเขือเทศสด 3.5 กก. พริก 1 พีซี น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย 200 กรัม เกลือหยาบ 80 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างมะเขือเทศให้สะอาดหั่นตามยาวแล้วเอาก้านออก ปอกกระเทียมแล้วล้างออก ล้างพริกร้อนแล้วเอาเมล็ดและแกนออก ส่งส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเทส่วนผสมลงในภาชนะที่ลึก ใส่เกลือแกง น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะตามปริมาณที่ต้องการ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ให้ใช้เครื่องปั่นแบบมือถือหรือเครื่องเตรียมอาหาร เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด และฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ต้มฝาในกระทะหรือเทน้ำเดือด ใส่ adjika มะเขือเทศที่ไม่มีพืชชนิดหนึ่งที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ขันสกรูด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ