ไวท์ฟรอสติ้งสำหรับเค้กอีสเตอร์แบบไม่มีไข่
0
1737
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
114.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
20 นาที.
โปรตีน *
1 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
25.7 กรัม
สูตรสำหรับเคลือบน้ำตาลขาวเหมือนหิมะนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้ไข่ดิบในจาน ท้ายที่สุดไข่ดิบก็มีอันตราย นอกจากนี้ เนื่องจากเจลาติน ทำให้เคลือบแช่แข็งไม่แตกเมื่อหั่นและไม่เกาะติดมือ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ทาเคลือบลงบนเค้กทันที เนื่องจากเนื้อหาของน้ำมะนาวจึงไม่กระจายตัวระหว่างการใช้ และเจลาตินจะทำให้เคลือบมีคุณสมบัติเช่นความนุ่มและยืดหยุ่น เป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่ป้องกันไม่ให้เคลือบจากการบี้เมื่อตัดเค้ก หลังจากทาเคลือบแล้ว ให้ตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการ และถ้าคุณต้องการทำให้ตารางงานรื่นเริงสดใสจริงๆ ให้ทาสีเคลือบด้วยสีผสมอาหารในสีต่างๆ สำหรับสิ่งนี้ ทั้งสีย้อมที่ซื้อมาและสีจากธรรมชาติ เช่น บีทรูท แครอท หรือน้ำผักโขมก็เหมาะสม
อร่อย!