หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มันฝรั่งย่างบนตะแกรง

0
6579
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 60.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 5.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.7 กรัม
มันฝรั่งย่างบนตะแกรง

มันฝรั่งย่างที่มีกลิ่นของไฟและเปลือกสีน้ำตาลทองเป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุดที่สามารถเตรียมสำหรับบาร์บีคิวได้ มันฝรั่งหนุ่มที่มีผิวบางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ผสมน้ำมันดอกทานตะวันกับกระเทียมสับ
ขั้นตอน 2 จาก 5
ล้างมันฝรั่งใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 1.5-2 เซนติเมตร ความหนานี้จะช่วยให้มันฝรั่งอบได้ดีและไม่ไหม้
ขั้นตอน 3 จาก 5
ใส่มันฝรั่งลงในชาม โรยด้วยเกลือและพริกไทย ปิดด้วยน้ำมันและกระเทียม คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 5
สับสมุนไพรอย่างประณีตแล้วใส่มันฝรั่ง ผัดมันฝรั่งทิ้งไว้ 20-30 นาที คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 5 จาก 5
จัดมันฝรั่งบนตะแกรง วางตะแกรงบนถ่านที่เผาแล้วอบมันฝรั่งเป็นเวลา 7-10 นาทีในแต่ละด้าน ใส่มันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงในชาม ใส่เนยเล็กน้อยหากต้องการ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *