บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
0
477
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
49 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
70 นาที
โปรตีน *
0.2 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
11.7 กรัม
สูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่เป็นเพื่อนที่ดีต่อกัน พวกเขาสร้างส่วนผสมที่น่ารื่นรมย์และมีกลิ่นหอม เครื่องดื่มนี้สามารถทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างแอปเปิ้ลในน้ำอุ่น ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเมล็ดออก วางผลไม้สำเร็จรูปไว้ เทบลูเบอร์รี่ลงในกระทะหรือชามขนาดเล็ก ตรวจสอบผลเบอร์รี่สำหรับผลไม้ที่ปนเปื้อน เติมน้ำ. ใบไม้ต่าง ๆ และเศษซากอื่น ๆ ควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำซึ่งจะต้องกำจัดออก หลังจากนั้นให้เปลี่ยนน้ำและทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ประมาณ 30-35 นาที เมื่อหมดเวลา ให้ล้างบลูเบอร์รี่หลายๆ ครั้ง วางผ้าขนหนูชาธรรมดาไว้บนโต๊ะ โรยบลูเบอร์รี่ด้านบนแล้วปล่อยให้แห้ง
กระป๋องฆ่าเชื้อยังใช้เวลานาน ดังนั้นคุณสามารถเลือกวิธีหนึ่งที่สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นสำหรับคุณ อันดับแรก เราต้องล้างขวดโหลให้ดีก่อน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ผงซักฟอกหรือเบกกิ้งโซดาตามปกติ วิธีแรกในการฆ่าเชื้อจะใช้น้ำเดือด เติมกระทะด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วรอให้เดือด ลวกขวดและฝาปิดด้วยน้ำเดือด วิธีที่สองใช้ไอน้ำในการฆ่าเชื้อ เติมกาต้มน้ำหรือหม้อด้วยน้ำ เมื่อเดือด ให้วางโถให้เต็มไปด้วยไอน้ำ ค้างไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 2-3 นาที กางผ้าขนหนูบนโต๊ะหรือพื้นผิวเรียบอื่นๆ วางขวดไว้บนนั้น ปล่อยให้แห้งสนิท
โอนชิ้นแอปเปิ้ลไปยังกระทะ คลุมด้วยน้ำเย็นแล้วถ่ายทุกอย่างด้วยความร้อนสูง เมื่อน้ำเริ่มเดือด ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไปในกระทะ คนน้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผลึกละลายอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมต่อไปคือกรดซิตริก เพิ่มลงในน้ำเชื่อมแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ต้องขอบคุณเธอผลไม้แช่อิ่มจะไม่สามารถเสื่อมสภาพได้อย่างแน่นอนและจะคงอยู่จนถึงฤดูหนาว เมื่อน้ำเชื่อมพร้อม ปิดเตา หากคุณต้องการให้ผลไม้แช่อิ่มของคุณโปร่งใส ให้กรองสารละลาย
โอนแอปเปิ้ลและบลูเบอร์รี่ลงในขวดโหล เทน้ำเชื่อมลงไปเบา ๆ จากนั้นปิดฝาขวดโหล วางเศษผ้าเล็กๆ ไว้ที่ด้านล่างของหม้อ เติมน้ำ. วางขวดผลไม้แช่อิ่มในกระทะ ย้ายโครงสร้างเพื่อยิง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ลดความร้อนลง ทิ้งขวดไว้บนเตาประมาณ 30 นาที เมื่อหมดเวลา เลื่อนไปที่โต๊ะแล้วปิดฝากลับเข้าที่ พลิกขวดผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปแล้ววางบนผ้าเช็ดตัว เนื่องจากตำแหน่งนี้และผลไม้แช่อิ่มร้อน ฝาจะต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนเพิ่มเติม คุณสามารถห่อเหยือกในผ้าห่มขนาดเล็กได้หากต้องการ เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ย้ายไปยังที่ที่เย็นที่สุดในบ้านของคุณ ที่นั่นเครื่องดื่มจะรออยู่ในปีก
แอปเปิ้ลหอมและผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่พร้อมแล้ว ข้อได้เปรียบหลักคือสามารถทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในสภาพอากาศหนาวเย็นได้อย่างง่ายดาย ผลไม้แช่อิ่มสามารถอยู่ได้นานถึงฤดูหนาว มั่นใจได้ไม่เสื่อมคลายแน่นอน และเวลาของคุณจะไม่สูญเปล่า ผลไม้แช่อิ่มจะช่วยได้แม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ลองทำดูค่ะ. ขอให้โชคดี!