บ้าน
➠ เครื่องดื่ม
➠ เครื่องดื่ม
➠ ผลไม้แช่อิ่มองุ่นดำกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นดำกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

331

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 49.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 5 ลิตร

เวลาทำอาหาร 75 นาที

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 17.5 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นดำกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

น้ำองุ่นมีกลิ่นหอมมาก คุณสามารถเลือกได้หลากหลาย หากคุณทำผลไม้แช่อิ่มจากองุ่นขาวมันจะกลายเป็นสีที่ไม่อุดมสมบูรณ์โปร่งใส แต่ก็ไม่อร่อย

วัตถุดิบ

อิซาเบลล่าองุ่น 1 กก. มะนาว 1 พีซี น้ำตาลทราย 700 กรัม น้ำ 4 หน้า

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม คุณต้องคัดแยกองุ่นก่อน ในการทำเช่นนี้ เราปลดปล่อยกิ่งก้านจากองุ่นและทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียและเสียหายไปพร้อม ๆ กัน เราล้างองุ่นทั้งลูกด้วยน้ำไหล ควรใช้กระชอนเพื่อค่อยๆ ระบายความชื้นส่วนเกินออก

เราเลือกกระป๋องที่จำเป็นสำหรับการเย็บ ขั้นแรก เราทำความสะอาดพวกมันพร้อมฝาปิดด้วยเบกกิ้งโซดา จากนั้นล้างและส่งไปฆ่าเชื้อ ใส่องุ่นในภาชนะที่สะอาดเพื่อให้ชั้นถึงครึ่งขวด

ตอนนี้ใส่น้ำตาลในโถในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 หากคุณกลัวที่จะทำผิดพลาดให้ใช้เครื่องชั่ง ล้างมะนาวในกระแสน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือก เราส่ง 3-4 ชิ้นต่อขวด

เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะ นำไปต้มบนเตาแล้วเทลงในขวดครึ่งหนึ่งทันที คนจนน้ำตาลละลายและปิดฝาภาชนะ เราทิ้งไว้ 15 นาที

เทยากลับเข้าไปในหม้อ เติมน้ำปริมาณเท่าเดิมแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เติมองุ่นในขวดด้วยน้ำเชื่อม เราม้วนภาชนะที่มีฝาปิด (ควรลวกด้วยน้ำเดือดล่วงหน้า) เราพลิกกลับและห่อกระป๋อง เมื่อผลไม้แช่อิ่มเย็นลงแล้ว ให้วางภาชนะพร้อมเครื่องดื่มไว้ในพื้นที่จัดเก็บ

อร่อย!