บ้าน
➠ เครื่องดื่ม
➠ เครื่องดื่ม
➠ Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

238

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 119.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 65 นาที

โปรตีน * กรัม

ไขมัน * กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 30 กรัม

Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผลไม้แช่อิ่มสดชื่นจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด: แอปเปิ้ล น้ำตาลทราย และมะนาวเล็กน้อย เก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินนานถึงสองปี กระป๋องไม่เคยบวมหรือระเบิด รสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นมากในบันทึกของแอปเปิ้ล และตัวแอปเปิลเองก็แทบจะแยกไม่ออกจากผลไม้สด

วัตถุดิบ

Ranetki 1.2KG น้ำตาลทราย 0.5KG น้ำ 2.6 ลิตร กรดมะนาว 2 หยิก ใบเชอร์รี่ รสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหลหรือในกระทะขนาดใหญ่ ทิ้งก้านไว้ เราจัดวางผลไม้ที่สะอาดในขวดซึ่งควรล้างล่วงหน้าด้วยสารละลายโซดาและราดด้วยน้ำเดือด

ในภาชนะที่มีก้นหนา เทน้ำมากกว่าสองลิตรครึ่งเล็กน้อย ใส่ใบเชอร์รี่เพื่อลิ้มรสแล้วนำไปต้มบนไฟแรง ด้วยการปรากฏตัวของสัญญาณแรกของการเดือดให้เติมน้ำตาลทรายครึ่งกิโลกรัมผสมให้เข้ากัน เราลดเปลวไฟและต้มน้ำเชื่อมต่อไปประมาณ 25-30 นาที

เทน้ำเชื่อมสำเร็จรูปลงในขวดที่มี ranetki แล้วเติมกรดซิตริกด้านบน (ตามกฎก็เพียงพอแล้วที่ปลายมีด)

ที่ด้านล่างของอ่างเคลือบหรือกระทะเราคลุมผ้าหนา ๆ ใส่ขวดที่ปิดฝาแล้วต้มประมาณ 20 นาทีจึงฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มที่ทำเสร็จแล้ว

จากนั้นเราก็ปิดฝากระป๋องด้วยเครื่องเย็บพิเศษ พลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นเราวางในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นดำกับส้มสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพลัมในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มมะนาวสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มกระป๋อง

แอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับส้มสำหรับฤดูหนาวในขวด 2 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นขาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพีชกับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

เชอรี่มิ้นต์ผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นกับส้มในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บกับอบเชย

เครื่องดื่ม