หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นกับกรดซิตริกในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

0
195
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 70.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.3 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มองุ่นกับกรดซิตริกในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าองุ่นสามารถนำมาใช้ทำไวน์ได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับโต๊ะฤดูหนาว การจัดซื้อเป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาไม่นาน ในสูตรนี้ ให้เติมกรดซิตริกลงในผลไม้แช่อิ่ม เพราะองุ่นมักมีรสหวานมาก และกรดซิตริกจะช่วยเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มและจะเป็นสารกันบูด เราเตรียมผลไม้แช่อิ่มในขวดขนาด 3 ลิตรและใช้วิธีเทสองครั้ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
แยกองุ่นออกจากกิ่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เนื้อผลเสียหายและเลือกผลไม้ที่เสียหายและสุกเกินไป จากนั้นล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหลและทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างขวดโหลขนาด 3 ลิตรล่วงหน้าและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ต้มฝา
ขั้นตอน 3 จาก8
เทองุ่นที่สะอาดลงในขวดโหล เติมอย่างน้อย 1/3 ของปริมาตร
ขั้นตอน 4 จาก8
ในกระทะต้มน้ำเชื่อมจากปริมาตรของน้ำและน้ำตาลคำนวณตามจำนวนกระป๋อง เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนองุ่นในขวดโหล ใส่ส้อมโลหะหรือตักลงไปเพื่อไม่ให้แก้วแตก
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นปิดฝาขวดที่ปลอดเชื้อแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อใส่ผลไม้แช่อิ่ม
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้นำน้ำเชื่อมจากเหยือกกลับเข้าไปในหม้อโดยใช้ฝาปิดพิเศษ แล้วต้มประมาณ 2-3 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 7 จาก8
เทองุ่นลงในขวดโหลด้วยน้ำเชื่อมร้อนแล้วปิดฝาทันที ตรวจสอบความแน่นของตะเข็บ
ขั้นตอน 8 จาก8
วางขวดโหลบนฝาแล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นค้างคืน ย้ายผลไม้แช่อิ่มเย็นไปยังสถานที่จัดเก็บอาหารกระป๋องของคุณ
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *