บ้าน
➠ เครื่องดื่ม
➠ เครื่องดื่ม
➠ ผลไม้แช่อิ่มองุ่นกับแอปเปิ้ลในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นกับแอปเปิ้ลในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

339

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 51.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 12.7 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นกับแอปเปิ้ลในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

องุ่นผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิลหลากชนิดจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เข้มข้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ และจะเป็นการเตรียมผลไม้ที่ดีสำหรับฤดูหนาว แทนการเก็บน้ำผลไม้ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ องุ่นเลือกสีใดก็ได้ เพราะมันเป็นตัวกำหนดสีของเครื่องดื่ม และแอปเปิ้ลก็นำมาจากพันธุ์ที่แข็งเพื่อรักษารูปร่างไว้ในผลไม้แช่อิ่ม จุดสำคัญสำหรับชิ้นงานนี้คือความปลอดเชื้อและความสะอาดของกระป๋อง

วัตถุดิบ

อิซาเบลล่าองุ่น 500 กรัม แอปเปิ้ล 1 กก. น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำ 2.5 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรกให้ล้างผลไม้สำหรับผลไม้แช่อิ่มอย่างทั่วถึง ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะแยกองุ่นออกจากกิ่งหรือไม่ องุ่นสีน้ำเงินมักใช้กับกิ่ง แต่ในกรณีนี้ต้องแช่ในน้ำเย็นสักครู่เพื่อให้สามารถกำจัดเศษเล็กเศษน้อยได้ง่ายขึ้น

ตัดแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นชิ้น ๆ มีรูปร่างและขนาดใดก็ได้

ล้างกระป๋องขนาด 3 ลิตรล่วงหน้าด้วยการเติมเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ อย่าลืมต้มฝา ใส่องุ่นที่มีกิ่งและชิ้นแอปเปิ้ลลงในขวดที่เตรียมไว้ คุณสามารถเปลี่ยนอัตราส่วนของผลไม้เหล่านี้ได้ตามความชอบของคุณ

ต้มน้ำดื่มสะอาดตามจำนวนกระป๋องของชิ้นงานและน้ำเดือด อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แก้วแตก เทผลไม้ลงไป ทิ้งขวดไว้ 10 นาทีเพื่อลวกผลไม้ จากนั้นเทน้ำจากเหยือกลงในกระทะแล้วต้มอีกครั้ง เทน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการในแต่ละขวด

จากนั้นใส่เหยือกบนจานแล้วเทผลไม้กับน้ำตาลด้วยน้ำเดือดอีกครั้ง เติมเหยือกลงไปที่ขอบบนของคอเพื่อให้น้ำเดือดล้นเล็กน้อย ม้วนผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาปิด ตรวจสอบความแน่นของตะเข็บ แล้วพลิกกระป๋องในมือหลายๆ ครั้งเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด