หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมชีสสำหรับเค้กที่ทำจากเต้าหู้ ครีม และน้ำตาลผง

0
7253
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 306.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 10.7 กรัม
ไขมัน * 15.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.5 กรัม
ครีมชีสสำหรับเค้กที่ทำจากเต้าหู้ ครีม และน้ำตาลผง

เพื่อนคนหนึ่งเคยแบ่งปันสูตรครีมที่อร่อยและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ ตอนนี้ฉันใช้สูตรนี้ตลอดเวลาและวันนี้ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ ครีมชีสที่มีพื้นฐานมาจากชีสนมเปรี้ยว ครีม และน้ำตาลผงมีเนื้อสัมผัสที่เหลือเชื่อซึ่งทำให้ของหวานมีรสชาติที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ใส่ชีสนมเปรี้ยวในปริมาณที่ต้องการในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 2 จาก 9
จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่งตามปริมาณที่ต้องการและผสมให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทครีมแช่เย็นที่มีคุณภาพดีและมีไขมันสูงลงในภาชนะที่ลึกหรือชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น
ขั้นตอน 4 จาก 9
ใช้เครื่องตีตีครีมจนฟูและฟู
ขั้นตอน 5 จาก 9
จากนั้นค่อยๆ เพิ่มมวลครีมที่ได้ลงในมวลของชีสนมเปรี้ยวและน้ำตาลผง และใช้เครื่องผสม ผสมส่วนผสมจนเนียนด้วยความเร็วต่ำ
ขั้นตอน 6 จาก 9
วางครีมที่ได้ลงบนโต๊ะซึ่งก่อนหน้านี้คลุมด้วยฟิล์มยึด ห่อครีมในแรปพลาสติกเพื่อให้มีรูเหลือและระบายของเหลวส่วนเกินออก
ขั้นตอน 7 จาก 9
วางครีมในฟิล์มยึดบนผ้าเช็ดครัวหรือผ้าขาวสะอาด แล้วปิดให้สนิทด้วยที่หนีบผ้าแบบพิเศษ วางโครงสร้างที่ได้ไว้ในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 9
จากนั้นนำครีมใส่ภาชนะลึก ใช้เครื่องผสม ตีครีมให้ละเอียดจนฟู
ขั้นตอน 9 จาก 9
หลังจากนั้นสามารถใช้ครีมที่เตรียมจากเต้าหู้ครีมและน้ำตาลผงเพื่อเตรียมของหวานที่คุณโปรดปราน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *