หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมชีสบนชีสนมเปรี้ยวและครีมสำหรับเค้ก

0
6436
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 317.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 105 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.8 กรัม
ครีมชีสบนชีสนมเปรี้ยวและครีมสำหรับเค้ก

ด้วยสุดใจและด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ฉันต้องการแบ่งปันสิ่งที่ค้นพบ ครีมชีสที่ทำขึ้นจากชีสนมเปรี้ยวและครีมกลายเป็นเนื้อนุ่มและโปร่งสบายอย่างผิดปกติ ด้วยครีมดังกล่าวคุณไม่เพียง แต่ปรับระดับเค้กตกแต่งขนมอบเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นของหวานอิสระอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่ชีสนมเปรี้ยวคุณภาพดีในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะลึกหรือชามของเครื่องผสมแบบอยู่กับที่
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นเติมน้ำตาลผงตามต้องการและวานิลลินเล็กน้อย ปรับปริมาณน้ำตาลผงตามความชอบและความหวานของเค้กในอนาคต
ขั้นตอน 3 จาก5
ใช้เครื่องผสมผสมมวลอย่างทั่วถึงด้วยความเร็วต่ำจนเป็นเนื้อเดียวกันเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นเทครีมหนักคุณภาพดีที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าในปริมาณที่ต้องการโดยใช้เครื่องผสม ตีครีมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อแน่นและโปร่งสบาย ค่อยๆ เพิ่มความเร็วของเครื่องผสม
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่ครีมที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อให้ครีมข้น เย็นตัวลง และคงตัวได้ดี จากนั้นใช้ครีมตกแต่งหรือทำให้เค้กเรียบ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *