หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มาสคาโปนครีมและเนยเค้ก

0
9265
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 295 กิโลแคลอรี
บางส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 10 นาที
โปรตีน * 2.8 กรัม
ไขมัน * 24.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.9 กรัม
มาสคาโปนครีมและเนยเค้ก

แม้ว่ามาสคาร์โปเน่ชีสจะมีไขมันมากถึง 75% ควบคู่กับเนย มันจะเป็นครีมที่ดีสำหรับการตกแต่งและทาชั้นเค้ก ครีมดังกล่าวไม่จำเป็นต้องวิปปิ้งเป็นเวลานานจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกันมิฉะนั้นอาจผลัดเซลล์ผิว เติมน้ำตาลผงลงในครีมแทนน้ำตาลซึ่งทำให้ครีมเนียน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ใส่เนยที่นิ่มไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิบ้านในชามอีกใบ
ขั้นตอน 2 จาก 5
ตีด้วยเครื่องตีความเร็วสูง 2 นาที ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก 5
จากนั้นโอนมาสคาร์โปนไปที่เนย ชีสซึ่งแตกต่างจากเนยควรมาจากตู้เย็นและบดด้วยช้อนเพื่อทุบให้ดีกว่า
ขั้นตอน 4 จาก 5
เปลี่ยนเครื่องผสมเป็นความเร็วต่ำแล้วตีชีสและเนยเป็นเวลาหนึ่งนาทีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก 5
คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยครีมมาสคาโปนและเนยที่เตรียมไว้ ด้วยครีมเช่นนี้เขาจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่

การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *